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关注健康|秋季开学季,学生返校饮食安全应该注意这些事

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【摘要】:
秋季是食源性疾病高发的季节,为保障广大师生开学返校后的食品安全,在做好疫情防控的同时,也要注意预防食物中毒事件的发生。尽量选择校内食堂就餐;购买食品时,要仔细查看食品的生产日期和保质期;最后,提醒各位同学注意个人卫生,勤洗手,餐前便后必洗手,不偏食挑食,不暴饮暴食,不喝生水,不吃不洁食物,不吃新奇食物(如野果、野味等),不买、不吃“三无”食品和过期食品,以降低“病从口入”的风险!

 

在经历了七月下旬的洪涝灾害、八月的新冠肺炎疫情后,九月终于迎来了秋季开学季。河南省大部分学校近期将陆续开学,开启校园生活。

而秋季仍是食源性疾病高发的季节,为保障广大师生开学返校后的食品安全,在做好疫情防控的同时,也要注意预防食物中毒事件的发生。河南疾控在这里提醒大家:

尽量选择校内食堂就餐

校园内各类食品经营者一直是各级部门重点监管的对象,建立了严格的食品安全管理工作机制。建议广大师生尽量选择在校园内就餐。

日常饮食,要按时吃一日三餐,合理搭配谷物、肉类、蛋、奶制品和新鲜蔬菜、水果等食物,保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。冷饮、冰淇淋等寒凉食品少吃或不吃,避免生食鲜肉制品、水产品等。

在校外饭店就餐时

如需在校外就餐,应选择持有《食品经营许可证》且其证件在有效期内的餐饮店就餐。

不到无证小店、街边小摊以及卫生条件差的餐饮店就餐,可寻找笑脸就餐,尽量选择到食品安全量化等级为AB级的食品经营单位就餐。

 

网络订餐时

购买食品时

要仔细查看食品的生产日期保质期,观察是否在保质期内,包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋、胖听)、有无颜色变化、有无出现异味等现象,不贪便宜购买三无食品(无生产厂家、无生产地址、无生产日期),不要购买颜色与正常食品有明显色彩差异的熟食和饮品等食品。

最后,还是要提醒各位同学注意个人卫生,勤洗手,餐前便后必洗手,不偏食挑食,不暴饮暴食,不喝生水,不吃不洁食物,不吃新奇食物(如野果、野味等),不买、不吃三无食品和过期食品,以降低病从口入的风险!

 信息来源:https://www.sohu.com/a/490158145_121123672