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美国一公司385万公斤鸡肉被召回:疑导致3人感染细菌 1人死亡

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【摘要】:
近日,美国泰森食品公司的冷冻鸡肉疑似感染李斯特菌,被指可能导致1人死于李斯特菌病,至少2人住院治疗。该公司发表声明称,将召回近850万磅(约385万公斤)可能感染这种细菌的冷冻鸡肉。

近日,美国泰森食品公司的冷冻鸡肉疑似感染李斯特菌,被指可能导致1人死于李斯特菌病,至少2人住院治疗。该公司发表声明称,将召回近850万磅(约385万公斤)可能感染这种细菌的冷冻鸡肉。

 

据《纽约每日新闻》3日报道,美国农业部在一份声明中表示,第一例李斯特菌感染病例的上报时间为69日。而在46日至65日期间,有一人死于李斯特菌病。农业部和疾控中心经调查确定,导致这种疾病的细菌可能来自泰森公司的鸡肉产品。此外,至少两人因感染李斯特菌住院。感染李斯特菌会导致发烧、肌肉疼痛、颈部僵硬、失去平衡、意识模糊和抽搐等症状。

 

泰森公司表示,由于鸡肉食品可能接触到了有害细菌李斯特菌,因此发出召回通知。美国农业部介绍称,此次召回的冷冻产品是在202012月至20214月生产的。这些食品已经被配送到了全美各地。农业部建议消费者不要食用这些产品,应该被扔掉或是退回。

信息来源:https://baijiahao.baidu.com/s?id=1704413283678645859&wfr=spider&for=pc