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关于《肉皮冻》《散装即食熟食经营操作规范》《食品中菌落总数的快速测定》和《卤蔬菜制品》等4项团体标准征求意见的通知

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【摘要】:
各有关单位:
        根据中国商业联合会《关于下达2019年第一批和第三批团体标准项目计划的通知》要求,由全国肉禽蛋制品标委会组织相关单位负责《肉皮冻》《散装即食熟食经营操作规范》《食品中菌落总数的快速测定》和《卤蔬菜制品》等4项团体标准的制定工作。
        经广泛收集资料、多次征求意见和起草工作组会议讨论,现已形成4项团体标准的征求意见稿。为保证标准的科学性,现公开征求意见,欢迎社会各界对标准内容提出修改意见和建议。
        请于4月15日前将意见反馈给全国肉禽蛋制品标委会秘书处。

        附件1:《肉皮冻》团体标准征求意见稿
        附件2:《散装即食熟食经营操作规范》团体标准征求意见稿
        附件3:《食品中菌落总数的快速测定》团体标准征求意见稿
        附件4:《卤蔬菜制品》团体标准征求意见稿
        附件5: 团体标准反馈意见表

        联系人:鲁振、刘振宇
        电话:010-65285240
        邮箱:lu.zhen@cgcc.org.cn
                  liu.zhenyu@cgcc.org.cn

 
                                  2021年3月15日
信息来源:中国商业联合会