附件1：乳铁蛋白原料的应用企业调研表

一、基本信息

企业名称：                   ；联系人：                      

电    话：                   ；邮  箱：                        

二、企业是否有添加了乳铁蛋白的相关产品？

£ 有，请具体说明：                        £ 无  

三、企业购买乳铁蛋白原料后是否还会对原料进行活性的测定？

£ 会                 £ 不会

四、企业购买乳铁蛋白原料后是否还会对原料的纯度进行测定？ 

£ 会，请说明测定的方法标准：                     £ 不会

五、目前企业检测终产品中乳铁蛋白的含量时所使用的方法标准？

请具体写明或以附件形式返回：                                      

六、企业购买乳铁蛋白的来源？

请填写乳铁蛋白供应商名称：                                    

七、请详述企业购买的乳铁蛋白原料的生产工艺和纯度？

工艺：                                                       

纯度：                                                              

八、企业认为目前市场上乳铁蛋白的供应是否可以满足行业发展需求？

£ 可以    £ 不可以，请具体说明：                          

九、您对目前《食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳铁蛋白》标准中乳铁蛋白含量的检测方法的是否有修订建议？

 £ 有，请具体说明：                        £ 无

十、您对目前《食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳铁蛋白》修订的意见建议？  

 附件2：乳铁蛋白原料的生产企业调研表

一、基本信息

企业名称：                   ；联系人：                      

电    话：                   ；邮  箱：                       

二、企业乳铁蛋白的年产量：                               吨       

三、请详述企业生产乳铁蛋白的工艺和纯度？

生产工艺：                                                       

产品纯度：                                                          

四、企业测定乳铁蛋白的纯度使用的检测方法？

请说明使用的方法标准并附上标准文本：                                                 

五、企业是否会对生产的乳铁蛋白活性进行测定？

£ 会                 £ 不会

六、您对目前《食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳铁蛋白》修订的意见建议？