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黄曲霉毒素超标 爱尔兰召回一批无花果干

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【摘要】:
近期,爱尔兰食品安全局发布2021.01号预警通报,由于黄曲霉毒素超标,爱尔兰召回一批无花果干。据通报,产品的重量为200g,是由Carpios Foods Ltd公司从西班牙进口,保质期到2021年4月。

 202111日,爱尔兰食品安全局发布2021.01号预警通报,由于黄曲霉毒素超标,爱尔兰召回一批无花果干。产品详情信息如下:

 

  据通报,产品的重量为200g,是由Carpios Foods Ltd公司从西班牙进口,保质期到20214月。

 

  黄曲霉毒素是某些霉菌产生的一组天然化学物质(霉菌毒素)之一。 它们通常可以在温暖和潮湿的条件下生长在各种不同的农作物和食品上。霉菌毒素可对人类造成多种不良健康影响,包括癌症(某些具有遗传毒性),肾脏和肝脏损害,胃肠道疾病,生殖疾病或免疫系统抑制。 霉菌毒素是天然存在的,因此不能完全避免它们在食品中的存在。

 

  爱尔兰食品标准局建议消费者不要食用上述批次的产品。