越新鲜的食物营养越好，相信很多人都这样认为，但也得看入口的是什么，近日一位家长为了给孩子提供更高的营养，却让孩子吃出大病来，近日，一名仅有两岁的女童在西安交大二附院被查出布氏杆菌病，俗称“布病”。从事牛羊等家畜养殖的人都知道，这是一种由布氏杆菌引发、人畜共患的传染病。西安交大二附院小儿内科主任医师侯伟：“到病房以后经过抗感染治疗，体温不下降，每天都高烧，住院过程中还出现了一次惊厥，就是抽风了。她的奶奶给孩子在小区门口买现挤的羊奶，她可能是喝了未经杀菌的羊奶，传染上了布氏杆菌病。”

布氏杆菌病，是我国《传染病防治法》规定的乙类传染病，患病的牛、羊等疫畜是布病的主要传染源。

西安交大二附院小儿内科主任医师侯伟：“发热是最显著的症状，高热不退，持续发烧，比如关节疼，肝脾大，最严重的可以引起神经系统的症状，出现惊厥等。”陕西省疾病预防控制中心消毒生防所副所长表示，而且必须足量足治疗，要吃两到三个月的药，药的副作用也比较大，不建议大家购买这种奶。

挤奶人是否持有健康证、牛羊是否检疫合格等，都直接关系到奶制品的安全卫生。而一些人认为的现挤牛羊奶营养没被破坏，相比于市面上买的加工奶更有营养，真是这样吗?陕西省乳品安全生产协会副秘书长王伟民：“喝生鲜奶营养价值更高，这是一个严重的误区，生鲜奶中含有很多的致病菌，其中很多是人畜共患的，牛奶或羊奶加工以后，是为了让消费者喝起来更安全更放心。加工过的奶和没有加工过的生鲜奶，在营养价值上几乎没有区别。”

王伟民介绍，牛羊奶在加工过程中有多道由国家强制要求的杀菌工序，这其中就包括布氏杆菌，虽然因羊产奶的季节性限制，市面上很少有液体羊奶，但羊乳制品同样可以满足大众的营养需求。如果想获得更高的营养，不要买街上的生鲜羊奶，可以买正规乳品企业生产的羊奶粉。

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