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欧盟制定爬行动物肉产品中沙门氏菌标准
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【摘要】：
据欧盟官方公报消息，2020年2月17日，欧盟委员会发布（EU）2020/2056号条例，制定爬行动物肉产品中沙门氏菌标准。法规（EC） No 2073/2005的附件I修改如下：
1、在第1章中，添加了以下第1.30行：
|
食品类 |
微生物/微生物毒素，代谢产物 |
抽样方案 |
限量 |
分析参考方法 |
适用标准的阶段 |
||
|
ñ |
C |
m
|
M |
||||
|
1.30爬行动物肉 |
沙门氏菌 |
5 |
0 |
25克无 |
EN ISO 6579-1 |
产品在保质期内投放市场 |
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|
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|
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2、在第1章中，脚注2由以下内容取代：
（2）对于点1.1-1.24，1.27a，1.28-1.30 m = M '
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