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英国5名病人食用医院食物后染李斯特菌死亡

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【摘要】:
据香港《星岛日报》报道,当地时间15日,英国卫生部表示,英国自4月至今,有5名病人怀疑进食医院的食物后感染李斯特菌死亡。据悉,死者曾进食医院的三文治和沙拉,当中三人入住的医院,分别位于曼彻斯特和利物浦。据了解,相关产品已被医院下架,涉事公司也已停止生产相关食物,表示会与当局合作找出感染源头。

 据香港《星岛日报》报道,当地时间15日,英国卫生部表示,英国自4月至今,有5名病人怀疑进食医院的食物后感染李斯特菌死亡。据悉,死者曾进食医院的三文治和沙拉,当中三人入住的医院,分别位于曼彻斯特和利物浦。

 据报道,患者据称是在食用了“好食品供应链”公司提供的三明治和沙拉后染李斯特菌,涉及的供货商负责供应国家医疗保健服务系统旗下四十多间医院,相关产品已被医院下架,涉事公司也已停止生产相关食物,表示会与当局合作找出感染源头。

 英国卫生大臣汉考克要求检讨目前医院提供食物的处理方法。当局指出,受污染的产品自5月底下架后,至今未再出现死亡个案。

 据悉,李斯特菌可存活于不同环境,进食蔬果或未经加热食品均有机会感染,对免疫力较弱的人及孕妇会构成致命风险。

 有专家指出,虽然李斯特菌对健康的成年人只会引起少许甚至没有任何的病征,但对孕妇来说是非常危险的。细菌会经受感染的孕妇传到胎儿,导致胎儿流产、夭折、早产,或引致新生婴儿患上严重的感染。

 孕妇应避免进食易受李斯特菌污染的高风险食品,包括保质期较长(超过五天)的冷冻即食食品(例如烟熏鲑鱼、烟熏火腿、已经煮熟的冻食肉类等)、未经消毒的奶类制成的芝士及预制或预先包装的沙拉等。

信息来源:http://www.chinanews.com/gj/2019/06-17/8866868.shtml