凡在北京地区与本市国有企业、事业单位、非公有制经济组织、社会组织建立人事劳动关系的专业技术人才（含港澳台地区人才、持有外国人永久居留身份证或海外高层次人才工作居住证的外籍人才），符合申报条件的专业技术人员，不受户籍、档案限制；可自主申请参加专业技术资格考试、评审。
根据北京市委、市政府办公厅《关于深化职称制度改革的实施意见》精神，做好深化职称制度改革工作，开展职称专业分类评价标准和代表作清单制定工作，将职称评审“唯论文”改为“菜单式”，让人才做“多选题”，学会组织专家经过反复论证制定出论文、专利、技术报告、工程方案四个评价标准，提高职称评价的针对性和科学性。对于食品行业及科研院所凝聚专业技术人才、激励食品专业技术人才职业发展、加强食品专业技术人才队伍建设具有重要意义。
2019年职称考试报名工作即将开始， 具体时间安排和申报条件，请关注北京食品学会网http://www.bfi.org.cn